фан-сайт актрисы
Кирстен ДанстПодсолнечное прессовое масло – натуральный продукт
Натуральный продукт – масло первого отжима, во время его изготовления не подвергается никакому химическому воздействию. Это очень важно для его качества и востребованности покупателями.
Не менее важно, что в процессе изготовления масла семена подсолнечника подвергаются тепловой обработке в жаровне всего тридцать секунд, а затем идут под пресс. Столь кратковременное нагревание не позволяет образоваться продуктам термического окисления, и содержащиеся в масле полезные вещества сохраняются полностью.
Технология производства прессового масла состоит из нескольких этапов. После очищения семян подсолнечника и отделения от них лузги, их сминают путем пропускания ядер через специальные вальцы. Мятка, которая получилась, проходит прессование. А масло отстаивается, сохраняется. В мятке остается еще до 22 процентов, поэтому ее подвергают экстракции, что влияет на чистоту конечного продукта. В экстракторе происходит процесс отгонки, затем масло очищается и отправляется для рафинации. При этом продукт отстаивается, фильтруется, отбеливается, вымораживается и т.п.
Качественное масло подсолнечное прессовое имеет высокую биологическую ценность, в нем нет неприятного привкуса или горечи, какие могут наблюдаться в продуктах, сделанных другим способом. О прессовом масле подсолнечника можно сказать, что оно – великолепный источник для пополнения организма биологически-активными веществами.
В этом масле не исчезает в процессе изготовления весьма важный витамин – Е, являющийся антиоксидантом, своеобразным «витамином молодости». В прессовом масле также содержатся токоферолы, благодаря которым продукт долго не портится. А жирные кислоты в прессовом масле помогают вывести вредный холестерин, восстанавливают кровеносные сосуды. Эти кислоты являются отличным профилактическим средством от атеросклероза и инфаркта. Содержащиеся в прессовом масле фосфолипиды улучшают жировой обмен в организме. Повсеместное применение подсолнечного масла в нашей стране – традиция давняя.
В ассортименте продукции маслоэкстракционных заводов масло холодного отжима занимает соответствующее место. Сырые масла служат сырьем для других продуктов. К примеру, Безенчукский МЭЗ, инвестором которого в 2011 стала московская ГК «Русагро», выпускает сырое масло для изготовления спрэдов, маргаринов и майонезов на масложировых комбинатах Российской Федерации.
По материалам сайта www.bezmez.ru
Лучшие фильмы Кирстен Дантс
Опровержение мифов о гель-лаках
Детское масло: инструкция по покупке и применению
Как выбирать масло для автомобиля
"Плакала ли я из-за мальчиков? Я никогда не пророню ни слезинки ради мальчика. Зачем тратить слезы на того, кто заставляет тебя плакать?".
Кирстен Данст
