Кирстен посещала уроки актерского мастерства Джона Хома (John Homa) (www.johnhoma.com).
«Это было очень сложно сыграть: когда я понимаю, что навсегда останусь в теле ребенка, никогда не стану женщиной. Я играла эту сцену на прослушивании к фильму «Интервью с вампиром» (Interview with the Vampire).
Ее любимые актрисы: Робин Райт Пенн (Robin Wright Penn), Джессика Ленг (Jessica Lang) и Кейт Бланшетт (Cate Blanchett).
В 1995 году журнал «People» назвал ее одной из 50 самых красивых женщин.
Она отказалась от роли Анжелы в фильме «Красота по-американски» (American Beauty), вместо нее в фильме сыграла Мена Сувари.
Она получила прозвище Кики, потому что, будучи маленькой, не могла правильно произнести «Кирстен».
У нее были романы с сыном Дастина Хоффмана, Беном Фостером (Ben Foster) и Тоби Макгуайером (Tobey Maguire).
Ее любимые музыкальные группы и исполнители: Робин Тик (Robin Thicke), «Velvet Underground», Алисия Кейс (Alicia Keys) и «Strokes».
«Джеф Бакли (Jeff Buckley) удивительный, он мой самый любимый исполнитель. Мне нравятся рокеры старого поколения: Нейл Янг (Neil Young), Боб Дилан (Bob Dylan), Джони Митчелл (Joni Mitchell)».
Она появилась в видеоклипе группы «Savage Gardens» «I Knew I Loved You».
В 1995 году она получила награду MTV в номинации «Прорыв года».
За роль в фильме «Интервью с вампиром» Кирстен была номинирована на награду «Золотой глобус».
Данст предложили роль в фильме «Chrissy, in Now and Then», но она отказалась, потому что для роли ей нужно было набрать вес.
На немецком языке «Данст» означает «туман».
На каникулах в Праге в 1999 году Кирстен написала в журнал «Teen People».
"Моя карьера началась в возрасте трех лет, я снималась в сериалах и была моделью агентства в Нью-Йорке. Мне очень понравилось, и я продолжаю делать эту работу"